凯尼恩很自豪能成为当地食品运动的领导者。事实上,我们供应的近45%的食物是在校园40英里半径范围内种植的。从附近的农民和种植者那里采购食物不仅能增加人们获得健康、有机食品的机会——吃自己种植的食物不仅能滋养我们当地的经济,还能将我们与诺克斯县的邻近社区联系起来。

在附近的凯尼恩农场,学生们照顾火鸡、山羊和其他动物,收获水果和蔬菜——所有这些都是我们校园里供应的。

大礼堂,大伙儿

走进修复精美的皮尔斯大厅,你会发现自己被它的悬臂玻璃中庭、精细的木材和桁架梁天花板和复杂的彩色玻璃窗所震撼。

但是等等,这里的食物也很棒!Peirce是家三个广阔的用餐区和广泛的烹饪站,包括国际,素食,壁炉,融合和过敏敏感的选择。菜单每年会根据气候和当地的食物变化三次,而学生们在建议修改菜单方面发挥着关键作用。

学生们在宏伟的大礼堂用餐。其著名的彩色玻璃窗的每一块都描绘了一位受人尊敬的作家的文学作品,如莎士比亚、弥尔顿和梭罗。来一次虚拟的皮尔斯之旅吧。

联系
P 磨练数
740-427-5297
E 邮件地址
summers1@kenyon.edu
位置
皮尔斯大厅
学院公园街201号
凯尼恩学院
甘比尔,俄亥俄州43022
瑞安·萨默斯,导演